{"id":22212,"date":"2019-03-26T09:39:35","date_gmt":"2019-03-26T09:39:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/como-puede-afectar-el-gluten-a-tu-salud-bucodental\/"},"modified":"2026-05-27T14:08:14","modified_gmt":"2026-05-27T14:08:14","slug":"como-puede-afectar-el-gluten-a-tu-salud-bucodental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/es\/como-puede-afectar-el-gluten-a-tu-salud-bucodental\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo puede afectar el gluten a tu salud bucodental"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6757 alignnone\" src=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/shutterstock_1155659782-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\"><\/p>\n<p><b>Un vistazo al art\u00edculo<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">El gluten se refiere a las prote\u00ednas de algunos cereales que mantienen unidos los alimentos.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Como el cuerpo no puede descomponer el gluten, lo absorbe. Algunas personas, como los cel\u00edacos, no pueden comer alimentos con gluten porque desencadenan una reacci\u00f3n autoinmune que da\u00f1a el intestino delgado. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si te han diagnosticado una intolerancia al gluten, seguir una dieta sin gluten tiene beneficios para la salud.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si no te han diagnosticado intolerancia al gluten, es posible que una dieta sin gluten no te beneficie si cambias los productos con gluten por opciones sin gluten muy procesadas y ricas en calor\u00edas.  <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las personas con intolerancia al gluten son m\u00e1s propensas a tener problemas de salud bucodental, como erosi\u00f3n del esmalte, caries excesivas, enc\u00edas inflamadas o irritadas y dientes descoloridos.  <\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A menudo se equipara no tomar gluten con un estilo de vida m\u00e1s sano. En algunos casos, no es una opci\u00f3n, sino una necesidad. Entonces, \u00bfcu\u00e1l es el problema con el gluten?  <\/span><\/p>\n<p><strong>Leer m\u00e1s: <a href=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/blog\/best-sports-drinks-for-hydration-and-oral-health\">Las mejores bebidas deportivas para la hidrataci\u00f3n y la salud bucodental<\/a><\/strong><\/p>\n<p><b>\u00bfQu\u00e9 es el gluten?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En pocas palabras, el gluten se refiere a las prote\u00ednas de algunos cereales que mantienen unidos los alimentos. El trigo, la cebada y el centeno son los tres alimentos m\u00e1s frecuentemente asociados al gluten.  Son ingredientes comunes en cereales, pasta, panes, aderezos, colorantes alimentarios e incluso cerveza.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El gluten act\u00faa como agente aglutinante para ayudar a los alimentos a mantener su forma, por lo que puede encontrarse en otros lugares inesperados. Tambi\u00e9n es la \u00fanica prote\u00edna de los alimentos que no es digerible, lo que significa que no puede ser descompuesta por el organismo y, en su lugar, es absorbida por los intestinos. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En algunas personas, el gluten irrita el revestimiento intestinal y activa el sistema inmunitario, lo que provoca da\u00f1os en el intestino delgado. Esto impide que el organismo absorba suficientes nutrientes de los alimentos, lo que puede provocar desnutrici\u00f3n. Se conoce como <\/span><a href=\"https:\/\/celiac.org\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">enfermedad cel\u00edaca<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">esta enfermedad es la forma m\u00e1s grave de intolerancia al gluten. Aproximadamente 1 de cada 100 personas en el mundo es cel\u00edaca. Sin tratamiento, las personas con enfermedad cel\u00edaca pueden desarrollar graves problemas de salud, como diabetes de tipo I, trastornos neurol\u00f3gicos y c\u00e1nceres intestinales. El tratamiento es una dieta sin gluten.<\/span><\/p>\n<p><strong>Sigue leyendo: <a href=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/blog\/does-coffee-and-tea-stain-your-teeth\">\u00bfEl caf\u00e9 y el t\u00e9 manchan los dientes?<\/a><\/strong><\/p>\n<p><b>\u00bfCu\u00e1l es el beneficio de una dieta sin gluten?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las personas con s\u00edndrome del intestino irritable (SII) han encontrado cierto alivio al cambiar a una dieta sin gluten. Los padres de algunos ni\u00f1os autistas han informado de cierta mejor\u00eda en el comportamiento, las habilidades sociales y el aprendizaje tras cambiar a una dieta sin gluten. En general, existe informaci\u00f3n contradictoria sobre los beneficios reales para la salud de las dietas sin gluten si no te han diagnosticado intolerancia al gluten.  <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es importante leer las etiquetas y tener en cuenta la informaci\u00f3n sobre los alimentos que vas a comer. Algunos alimentos sin gluten pueden tener tantas calor\u00edas, carbohidratos refinados y az\u00facares como sus hom\u00f3logos con gluten. <\/span><\/p>\n<p><b>Tengo intolerancia al gluten, \u00bfpuedo volver a comer fuera?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La buena noticia es que en los restaurantes hay m\u00e1s opciones sin gluten que nunca. <\/span><a href=\"https:\/\/www.findmeglutenfree.com\/us\/tx\/dallas\"><span style=\"font-weight: 400;\">Muchos restaurantes tienen men\u00fas <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">y algunos incluso tienen una zona separada para preparar la comida sin riesgo de contaminaci\u00f3n cruzada. Si buscas cerveza sin gluten <\/span><a href=\"http:\/\/dallas.culturemap.com\/news\/restaurants-bars\/12-07-18-farmers-branch-breaking-brew-meadery\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Breaking Brew Meadery, en Farmer&#8217;s Branch, ofrece un hidromiel sin gluten<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span> <\/p>\n<p><b>\u00bfC\u00f3mo afecta el gluten a mis dientes?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si tienes intolerancia al gluten, es importante que <\/span><a href=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/blog\/gluten-tooth-decay-what-you-need-to-know\"><span style=\"font-weight: 400;\">considerar el efecto del gluten en tus dientes<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. De hecho, las personas cel\u00edacas pueden sufrir una erosi\u00f3n del esmalte dental, porque su organismo no puede absorber las vitaminas y minerales necesarios para proteger los dientes. Adem\u00e1s, el gluten puede impedir que el organismo produzca la vitamina K necesaria para unos huesos sanos. Otros problemas de salud bucodental que pueden producirse son un exceso de caries, enc\u00edas inflamadas o irritadas y dientes descoloridos.<\/span><\/p>\n<p><b>C\u00f3mo puede ayudar tu dentista<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para las personas a las que se les ha diagnosticado una intolerancia al gluten, es crucial que creen una buena rutina de cuidado bucodental que incluya cepillarse los dientes y usar hilo dental al menos dos veces al d\u00eda, adem\u00e1s de seguir una dieta sin gluten. Aseg\u00farate de visitar a tu dentista cada seis meses para revisiones peri\u00f3dicas y limpiezas profesionales. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tanto si no tienes gluten como si lo tienes, si buscas un <\/span><a href=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/clinics\/farmers-branch-tx\"><span style=\"font-weight: 400;\">dentista en Farmer&#8217;s Branch<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">el personal profesional y amable de Jefferson Dental Care est\u00e1 dispuesto a ayudarte. <\/span><a href=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/clinics\/farmers-branch-tx\"><span style=\"font-weight: 400;\">Programa tu pr\u00f3xima cita<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para una <\/span><a href=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/dental-services\/preventative-dentistry\"><span style=\"font-weight: 400;\">revisi\u00f3n<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y <\/span><a href=\"https:\/\/www.jeffersondentalclinics.com\/dental-services\/teeth-cleaning\"><span style=\"font-weight: 400;\">limpieza dental<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00a1hoy mismo!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Fuentes:<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/celiac.org\/gluten-free-living\/what-is-gluten\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/celiac.org\/gluten-free-living\/what-is-gluten\/<\/span><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/celiac.org\/about-celiac-disease\/what-is-celiac-disease\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/celiac.org\/about-celiac-disease\/what-is-celiac-disease\/<\/span><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.livescience.com\/53061-gluten-free-diet-facts.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.livescience.com\/53061-gluten-free-diet-facts.html<\/span><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/dallas.culturemap.com\/news\/restaurants-bars\/12-07-18-farmers-branch-breaking-brew-meadery\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">http:\/\/dallas.culturemap.com\/news\/restaurants-bars\/12-07-18-farmers-branch-breaking-brew-meadery\/<\/span><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.findmeglutenfree.com\/us\/tx\/dallas\"><span style=\"font-weight: 400;\">https:\/\/www.findmeglutenfree.com\/us\/tx\/dallas<\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un vistazo al art\u00edculo El gluten se refiere a las prote\u00ednas de algunos cereales que mantienen unidos los alimentos. 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